滋賀県長浜市の「黒壁スクエア」
街並み全体が黒壁の素敵なところです
今日は、両親と3人で行ってきました
目的は・・・
両親お勧めのこれ! 「のっぺいうどん」です
生姜のきいたしょうゆベースのおつゆのおうどん
葛でとろみをつけ、大きなしいたけ、湯葉、麩、かまぼこ、三つ葉がのっています
はじめていただきましたが、これ、なかなかいけます!!
身体がホッカホカになりますよ~
今回が2回目の両親は、しいたけをはじめから切ってもらってます
店内は、びっしりと色紙や写真が・・・
芸能人のですよ~
かなり有名どころの俳優さんや、女優さん、そぅそぅ、最近よくテレビでお見かけする知事さんや市長さんもこちらでこの「のっぺいうどん」を召し上がられたようです
そして、、、、、、やはり今日の仕上げはこれ